KUMPİR NEDİR. KUMPİR YEMEĞİ NASIL YAPILIR.

KUMPİR NASIL YAPILIR.

KUMPİR NASIL YAPILIR.

Evde Kumpir Nasıl Yapılır

Malzemeler:

Büyük boy patates

Sosis veya salam (doğranmış)

Mısır (haşlanmış veya konserve)

Bezelye (haşlanmış veya konserve)

Kornişon turşusu (doğranmış)

Kaşar peyniri (rendelenmiş)

Tereyağı

Mayonez

Ketçap (isteğe bağlı)

Yapılışı

· Fırınınızı 250 derecede ısıtınız.

· Patatesleri yıkayıp, kurulayıp teker teker alüminyum folyoya sarınız.

· Fırın ısınınca patatesleri en üst rafta ızgara üzerinde pişiriniz.

· Patateslere kürdan batırarak pişmesini kontrol ediniz.

· Patatesler pişince bıçakla ortadan yarınız.

· Sıcak patatese önce biraz tereyağı koyunuz. Çatalla patatesin kabuklarına zarar vermeden patatesin içini ezerek püre haline getiriniz.

· Daha sonra diğer malzemelerden istediğiniz kadar ilave ediniz ve karıştırınız.

· En son isteğe bağlı ketçap ilave ediniz.

AŞAĞIDAKİ KUMPİR TARİFİ OKTAY USTA’DAN ALINTIDIR.

Kumpir Nasıl Yapılır

Malzemeleri

3-4tane  iri patates

3 tatlı kaşığı tereyağı

6 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Garnitur İçin:

Mısır

Bezelye

Haşlanmış havuç

Yeşil veya siyah zeytin

Yeşil acı biber

Küp küp doğranmış domates

Kornişon turşu

Ketçap

Mayonez

Not: Bu malzemelerden istediğiniz ekleyebilirsiniz

Yapılışı

Patatesleri yıkayıp kurulayın.

Önceden ısıtılmış Fırında 190 derecede 1-1,5 saat pişirin.

Patatesleri fırından çıkarın.

Patateslerin üzerini bıçakla kesip iki yana açın.

İçi açılmış patatesin üzerine birer tatlı kaşığı tereyağı ve rendelenmiş kaşar ekleyip tuz serpin ve bıçağın ucuyla iyice karıştırarak yedirin.

İnce ince kıyılmış biber, domates ve mısır tanelerini ve diğer garnitürleri patateslerin üzerine koyup üzerine ketçap ve mayonez ile hemen servis yapabilirsiniz.

SEVGİLİ DOSTLAR YUKARIDAKİ KUMPİR TARİFİ

KUMPİR RESİMLERİ

KUMPİR VİDEOLARI ALINTIDIR.

BUGÜN 24 HAZİRAN 2013 SALI

EĞER MÜMKÜN OLURSA

EN KISA ZAMANDA

KENDİ VİDEOMUZU

KENDİ TARFİMİZİ

VE KENDİ RESMİMİZİ

YAYINLAYIP

SİZE

BİR KUMPİR ZİYAFETİ SUNACAĞIZ.

YUKARIDAKİ VİDEO

VE TARİFLERE GÖRE

HEMEN BİR KUMPİR YAPABİLİRSİNİZ

AFİYETLER OLSUN EFENDİM…

… Sevgili Dostlar Yorumlarınızla, Önerilerinizle bu makalelere can gelecektir. BİR DAVAYI DERT EDİNDİM. BAŞKALARININ KOLAYLIKLA ANLAYAMACAĞI ŞEYLERİ ANLAMAK VE ANLATMAK İSTİYORUM. NEYİ ANLAYACAĞIZ. NASIL ANLAYACAĞIZ. İNSANLARIN DÜŞÜNCELERİYLE, HEMDERT OLACAĞIM. BU DERT ORTAKLIĞI İLE, BAŞLAYAN DOSTLUKLARA YELKEN AÇAN BİR GEMİ OLACAK BU SAYFALAR. Dilsizin dilinden anası anlar. Diyor. Saygılarımı sunuyorum. Kendimize dert edindiğimiz dava bizim çapımızı aşar. Şimdilik daha fazla yazmadan, huzurlarınızdan ayrılmak istedim.